Resep dan Cara Bikin Crepes Sunda, Ide Jualan Laris Manis!

VIVAPurwasuka – Crepes Sunda telah menjadi jajanan favorit di kalangan pelajar. Berbeda dengan crepes Prancis yang tebal dan lembut, crepes Sunda memiliki tekstur yang lebih tipis dan renyah.

Berikut adalah resep dan cara membuatnya yang sudah disesuaikan dengan selera lokal.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 kilogram tepung terigu protein sedang
• 4 butir telur
• 800 ml air
• 200 ml susu cair
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan mentega cair
• 1/2 sendok teh vanili

Bahan Topping:

• Selai cokelat
• Selai stroberi
• Selai blueberry
• Selai nanas
• Susu kental manis

Peralatan yang dibutuhkan:

Halaman Selanjutnya

Kompor portable dua tungkuTeflon khusus crepesSpatula kayu panjangWadah adonanPengaduk adonanSendok takar