Baru Buka, Langsung Laris! Mantan Chef Hotel Jual Makanan Murah, Omset 3 Juta!

Purwasuka – Seorang pengusaha kuliner di Duren Sawit, yang sebelumnya bekerja di hotel bintang empat, kini memilih membuka usaha makanan sendiri. 

Awalnya, dia berencana membuka restoran dengan konsep Korean-Japanese food, namun karena banyaknya pesaing, ide itu pun dibatalkan. 

Dikutip dari chanel YouTube "Chrisbo Makan-makan" dia memilih untuk fokus pada mie, makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.



Kuliner Mie & Pasta

Photo :

• YouTube/chrisbo makanmakan

Dengan pengalaman bekerja di industri kuliner, dia mengutamakan kualitas rasa dan keramahan kepada pelanggan. 

"Di dunia makanan, kualitas dan pelayanan itu harus nomor satu," ujarnya. 

Walaupun menghadapi tantangan dalam memasak, seperti menjaga keaslian rasa dan penampilan makanan, dia tetap berusaha menjaga standar yang tinggi, terutama dalam proses memasak pasta dan saus karbonara yang menjadi andalannya.

Halaman Selanjutnya

Dalam menjalankan usaha, dia menceritakan pengalaman awal yang penuh tantangan.