Cara Mudah Menyimpan Daun Bawang Tetap Segar Hingga Berminggu-minggu

Purwasuka – Daun bawang adalah salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk berbagai masakan. Aromanya yang segar membuat masakan menjadi lebih nikmat dan menggugah selera. 

Sayangnya, daun bawang termasuk bumbu dapur yang mudah layu dan rusak. Banyak orang mengalami masalah dengan daun bawang yang cepat menguning atau tidak segar.

Ternyata ada beberapa cara mudah untuk menyimpan daun bawang tetap segar dalam waktu lama. 

Berikut cara mudah menyimpan daun bawang di rumah agar tetap segar. Bahan dapur ini bisa tahan lama hingga berminggu-minggu.

1. Metode Kertas Basah dan Plastik

Bungkus akar daun bawang dengan kertas tisu atau kertas dapur yang sudah dibasahi. Pastikan kertas lembab tetapi tidak terlalu basah.

Masukkan daun bawang yang sudah dibungkus ke dalam kantong plastik atau wadah kedap udara. Simpan di rak bawah kulkas yang suhunya stabil.