Ingin Membuat Bolu Tape Empuk dan Manis Tanpa Oven? Ini Tips Mudah Biar Mengembang Sempurna

2. Ayak Tepung Terigu Terlebih Dahulu

Mengayak tepung sebelum dicampur akan membuat tekstur bolu lebih halus. Ini juga membantu menghindari gumpalan dalam adonan.

3. Gunakan Baking Powder dan Soda Kue

Kedua bahan ini membantu bolu mengembang sempurna. Jangan terlalu banyak agar rasanya tetap enak dan tidak pahit.

4. Kocok Telur dan Gula Sampai Mengembang

Campurkan telur dan gula, lalu kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Ini akan membantu tekstur bolu tetap ringan dan lembut.