Tips Membuat Udang Asam Manis Super Lezat, Cocok Jadi Lauk Ketupat Saat Lebaran

Udang asam manis
Udang asam manis
Sumber :
  • Pinterest

 

Pilih udang yang berukuran sedang sampai besar. Hindari udang yang sudah lemas atau berbau amis.

 

Ciri udang segar adalah kulit mengkilap, tidak ada noda hitam, dan berbau laut ringan. Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya jika tidak suka.

Udang asam manis

Udang asam manis

Photo :
  • Pinterest

Proses Membuat Udang Asam Manis