Jangan Salah Merebus Singkong! Ikuti 8 Tips Ini Agar Empuk dan Matang Sempurna

Kalau singkong belum matang, tambahkan sedikit baking soda, sekitar setengah sendok teh. Ini membantu melunakkan serat singkong dengan cepat.

Kedelapan, angkat dan tiriskan singkong. Biarkan uap panas keluar sebentar sebelum disajikan. Singkong rebus siap dinikmati dengan parutan kelapa atau gula merah.

Untuk variasi, bisa tambahkan daun pandan saat merebus singkong. Atau bisa juga membuat singkong rebus dengan air kelapa untuk rasa yang lebih manis.

Dengan tips di atas, kamu bisa merebus singkong yang empuk dan matang merata. Singkong rebus bisa jadi camilan sehari-hari atau bahan kue.