7 Cara Mudah Membuat Rempeyek Kacang Super Kriuk Tahan Lama Berminggu-minggu

Purwasuka – Rempeyek kacang adalah camilan tradisional kriuk yang selalu mengundang selera.

Tekstur rempeyek kacang yang kriuk dan rasanya yang gurih membuat banyak orang ketagihan.

Bagaimana cara membuat rempeyek kacang yang kriuk dan tahan lama? Simak tips berikut!

Pilih Bahan Terbaik

Tepung beras adalah bahan utama rempeyek. Pilih yang berkualitas premium dan masih baru. Tepung lama cenderung berbau apek.

Tambahkan sedikit tepung tapioka. Perbandingannya 5:1 dengan tepung beras. Ini rahasia kerenyahan yang tahan lama!

Kacang tanah harus berkualitas baik dan segar. Hindari kacang yang sudah berbau tengik atau berubah warna.