Mau Coba Ampo? Camilan Berbahan Tanah Liat Bikin Penasaran, Ini Tips Buatnya

Sangrai tanah liat sambil terus diaduk agar matang merata. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 30-45 menit sampai tanah berubah warna menjadi kecoklatan.

Tanda ampo sudah matang adalah ketika teksturnya renyah dan berbau harum seperti kerupuk yang digoreng.

Penyajian

Setelah dingin, ampo siap dikonsumsi. Beberapa orang suka menambahkan gula atau garam sebagai penyedap.

Simpan ampo dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tidak lembab.

Sebaiknya konsumsi dalam jumlah kecil, karena kandungan mineral dalam tanah liat bisa menyerap zat lain dalam tubuh jika dimakan berlebihan. 

Dengan tips di atas, kamu bisa membuat ampo sendiri di rumah. Pasitkan memperhatikan jenis tanah liat yang digunakan untuk membuat camilan ini.