Mau Bikin Kue Sagu Buat Lebaran? Ini 5 Tips Agar Hasilnya Manis dan Lembut!

Purwasuka – Kue sagu selalu jadi favorit saat Lebaran. Rasanya manis dan teksturnya unik, lembut di mulut.

Tapi, kalau salah cara membuat kue sagu, hasilnya bisa keras atau tidak matang sempurna.

Tenang saja! Dengan bahan sederhana dan cara yang tepat, kamu bisa membuat kue sagu yang manis dan lembut.

Yuk, simak lima tips embuat kue sagu untuk Lebaran berikut ini!

1. Gunakan Tepung Sagu, Bukan Tepung Tapioka

Banyak orang mengira tepung sagu dan tapioka itu sama. Padahal berbeda!

Tepung sagu punya tekstur lebih ringan dan hasilnya lebih lembut di mulut. Kalau pakai tapioka, kue bisa jadi lebih keras dan kenyal.