Jangan Mubazir! 7 Cara Ampuh Bikin Kue Kacang Awet Sampai Lebaran Usai

2. Panggang hingga benar-benar matang.

Pastikan kue kacang dipanggang hingga warnanya kecoklatan merata. Kue yang kurang matang lebih cepat lembab dan berjamur.

Atur suhu oven dengan tepat dan perhatikan waktu pemanggangan. Kue yang terlalu cepat diangkat akan lembab di bagian dalam dan tidak tahan lama.

3. Dinginkan sempurna sebelum disimpan.

Biarkan kue kacang dingin sepenuhnya di atas rak pendingin. Jangan terburu-buru memasukkannya ke dalam toples.