4 Tips Membuat Donat Mengembang Sempurna, Lembut, Fluffy, dan Anti Bantat

Suhu ideal untuk menggoreng donat adalah sekitar 170-180°C.

Kalau tidak punya termometer, kamu bisa tes dengan memasukkan sedikit adonan ke dalam minyak.

Jika adonan langsung mengapung dan mengeluarkan gelembung kecil, berarti suhu sudah pas.

Dengan tips di atas, kamu bisa membuat donat yang mengembang sempurna, lembut, fluffy dan anti bantat.