Cara Simpan Ragi Instan yang Tepat Agar Awet, Adonan Kue Pasti Mengembang Sempurna!

Ragi, Pengembang Kue atau Roti
Sumber :
  • iStock

- Tuang ragi instan ke dalam botol kaca atau kaleng dengan penutup rapat.

- Simpan di tempat yang sejuk dan kering, terlindung dari oksigen dan kelembapan.

4. Uji Keaktifan Ragi

- Sebelum digunakan, larutkan ragi dalam campuran air hangat dan sedikit gula.

- Jika muncul buih atau gelembung putih, ragi masih aktif dan siap digunakan.

Tips Tambahan

- Pastikan wadah penyimpanan selalu bersih dan kering.