Anti Layu! Cara Ampuh Simpan Sereh Agar Tetap Wangi dan Tahan Lama, Aroma Masakan Makin Sedap

Purwasuka – Serai, atau sereh, adalah tanaman aromatik yang populer di Asia Tenggara. 

Daun dan batangnya sering digunakan dalam berbagai hidangan untuk memberikan aroma dan rasa yang unik. 

Aroma kuat dan segarnya memberikan cita rasa unik pada berbagai hidangan, mulai dari sup, kari, hingga tumisan. 

Selain sebagai bumbu masak, serai juga memiliki manfaat kesehatan dan sering diolah menjadi minuman herbal.

Rahasia Menyimpan Serai Agar Tetap Wangi

Untuk menjaga kesegaran serai, pembekuan adalah metode terbaik. Berikut langkah-langkahnya:

1. Pilih serai segar: Pilih batang serai yang segar dan cuci bersih.

Halaman Selanjutnya

2. Potong serai: Potong akar dan daunnya, sisakan batangnya.