Adonan Nastar Pecah? Ini Dia 4 Trik Mudah Atasi Adonan Nastar Pecah, Dijamin Berhasil!

Purwasuka – Membuat nastar sendiri di rumah memang menyenangkan.

Namun, terkadang kita menemui kendala, seperti adonan yang pecah akibat penggunaan mentega yang tidak tepat. 

Berikut adalah beberapa cara efektif untuk mengatasi adonan nastar yang pecah agar kue nastar buatan Vivanians tetap sempurna.

Mengapa Adonan Nastar Bisa Pecah?

Adonan nastar yang pecah biasanya ditandai dengan menggumpalnya mentega, gula, dan cairan putih telur di bagian bawah. 

Kondisi ini membuat adonan sulit bercampur dengan bahan kering lainnya dan menghambat proses pengembangan nastar saat dipanggang.

4 Cara Mudah Mengatasi Adonan Nastar yang Pecah