Anti Gagal! Tips Rahasia Bikin Pukis Empuk Mengembang, Rasanya pun Dijamin Nagih!

Ayak tepung untuk mencegah penggumpalan dan memastikan adonan tercampur rata. Proses ini juga membantu adonan menjadi lebih ringan.

3. Pemilihan Tepung yang Tepat

Tepung adalah bahan dasar yang menentukan tekstur pukis. Gunakan tepung terigu protein sedang atau rendah untuk hasil terbaik.

Informasi Tambahan

- Selain tips di atas, pastikan cetakan pukis sudah panas sebelum menuangkan adonan.