Menggoreng Ayam Serng Lengket di Wajan? Coba 7 Tips Ini, Dijamin Anti Gagal!

6. Gunakan Api Sedang

Api yang terlalu kecil membuat ayam menyerap minyak dan lengket, sedangkan api terlalu besar bisa membuat bagian luar gosong sebelum bagian dalam matang.

Gunakan api sedang untuk hasil terbaik.

Dengan beberapa tips di atas, menggoreng ayam sudah tidak lengket di wajan lagi dan hasilnya anti gosong.