Resep Cincau Hijau Alami, Kenyal dan Awet! Begini Cara Buatnya

Membuat Cincau Hijau Daun Lebar
Sumber :
  • Youtube Endang Mengge

Selain itu, air abu dari bahan seperti daun pisang kering atau pohon asam juga berperan penting dalam proses pengentalan. 

 

Dengan teknik yang tepat, cincau bisa bertahan lebih lama tanpa kehilangan kekenyalannya.

 

Dikutip dari kanal Youtube Endang Mengge, berikut adalah bahan yang diperlukan:

 

- 6 liter air

 

- 300 gram daun cincau perdu