Jangan Asal Beli, Ini Tips Memilih Kurma Berkualitas Baik Menjelang Bulan Puasa

Purwasuka – Menjelang bulan puasa, kurma menjadi salah satu makanan yang paling banyak dicari. 

Selain rasanya yang manis dan lezat, kurma juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti memberikan energi cepat, membantu pencernaan, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. 

Tapi, biar bisa menikmati manfaatnya secara maksimal, penting banget nih buat memilih kurma yang berkualitas baik. 

Nah, biar nggak salah pilih dan salah beli kurma, simak beberapa tips berikut ini!  

1. Perhatikan Tampilan Fisik Kurma

Saat memilih kurma, hal pertama yang perlu kamu cek adalah tampilannya. Kurma yang bagus biasanya memiliki permukaan yang sedikit basah karena cairan alami dari gulanya keluar.

Tapi, hati-hati ya, kalau kurma terasa terlalu lengket atau seperti dilapisi sirup, bisa jadi ada tambahan pemanis buatan.  

Hindari juga kurma yang terlalu mengkerut atau kering banget, karena itu tanda kurma sudah disimpan terlalu lama dan mulai kehilangan kualitasnya. 

Sebaiknya pilih kurma yang kulit arinya masih menempel rapat dan mulus. Kurma dengan kulit yang masih bagus biasanya lebih segar dan rasanya juga lebih enak.  

2. Cek Warna Kurma  

Kurma punya banyak variasi warna, mulai dari merah, kuning, coklat muda, hingga coklat kehitaman. 

Apapun jenisnya, yang penting pastikan warnanya merata dan tidak ada bagian yang rusak atau berlubang.  

Kalau menemukan kurma dengan warna yang pudar atau ada noda aneh, sebaiknya hindari ya. Kurma yang segar biasanya punya warna yang cerah dan konsisten.

 Jadi, kalau warnanya terlihat kusam atau tidak merata, itu bisa jadi tanda kurma sudah lama atau kualitasnya kurang baik.  

3. Perhatikan Tekstur dan Rasa  

Kalau di toko atau pasar ada kesempatan buat mencoba tester, jangan ragu untuk mencicipi! Kurma berkualitas biasanya punya tekstur daging yang empuk tapi tetap kenyal, bukan yang terlalu keras atau lembek.  

Selain itu, rasa manis pada kurma yang bagus itu alami dan nggak berlebihan. Kalau terasa terlalu manis atau ada rasa aneh, bisa jadi kurma tersebut sudah ditambah pemanis buatan.

Jadi, pilih yang rasanya pas dan sesuai dengan karakter alami kurma ya!  

4. Cek Kemasan dan Tanggal Kedaluwarsa

Kalau kamu membeli kurma dalam kemasan, pastikan kemasannya dalam kondisi baik, tertutup rapat, dan tidak sobek. 

Kemasan yang rusak bisa menyebabkan kurma terkontaminasi udara atau kotoran, yang bikin kualitasnya menurun.  

Jangan lupa juga untuk cek tanggal kedaluwarsa di kemasannya. Pilih kurma yang masih memiliki masa simpan cukup panjang supaya bisa dinikmati lebih lama di rumah. 

Dengan begitu, kurma tetap segar dan aman dikonsumsi selama bulan puasa atau bahkan setelahnya.  

Kesimpulan  

Memilih kurma berkualitas baik memang butuh sedikit ketelitian, tapi sangat sepadan dengan manfaat yang didapat. Ingat ya, perhatikan tampilan fisik, warna, tekstur, rasa, serta kemasan dan tanggal kedaluwarsa sebelum membeli.

Dengan mengikuti tips ini, kamu bisa mendapatkan kurma terbaik yang enak, sehat, dan tahan lama.  

Jadi, jangan lupa terapkan tips ini saat belanja kurma untuk persiapan bulan puasa nanti. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!