Cara Bikin Mie Celor Khas Palembang dengan Kuah Santan Gurih

Mie Celor ini paling enak disantap selagi hangat. Kuahnya yang gurih dari santan dan kaldu udang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis dan sambal untuk menambah kesegaran dan kepedasan sesuai selera.

Tips: Pilih udang yang masih segar untuk mendapatkan kaldu yang harum.

Kalau suka, kamu bisa tambahkan potongan kentang rebus sebagai variasi Mie Celor. Jangan lupa aduk terus saat memasak santan agar tidak pecah.