Bikin Takjil Selendang Mayang Premium, Omzet Ratusan Ribu Sehari?

Purwasuka – Es selendang mayang adalah minuman tradisional yang cocok dijadikan takjil karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis segar.

Peluang usaha es selendang mayang menjanjikan karena bahan-bahannya murah dan cara pembuatannya tidak terlalu rumit.

Modal awal sekitar Rp400.000 bisa menghasilkan 40-50 porsi es selendang mayang.

Bahan utama selendang mayang adalah tepung hunkwe yang diberi warna berbeda - merah, hijau, dan putih.

Untuk kuahnya diperlukan santan, gula merah, daun pandan, dan garam. Mulailah dengan membuat tiga adonan tepung hunkwe dengan warna berbeda.

Masak masing-masing adonan hingga mengental, tuang ke dalam loyang, dan dinginkan hingga mengeras.