Tips Jitu Menyimpan Tepung Agar Awet dan Bebas Kutu, Tahan Berbulan-bulan

Purwasuka – Tepung merupakan salah satu bahan pokok yang sering digunakan dalam memasak. 

Agar tepung tetap segar dan bebas dari kutu, kita perlu menyimpannya dengan cara yang tepat. 

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Vivanians lakukan:

1. Gunakan Wadah Kedap Udara

Pindahkan tepung ke dalam wadah kedap udara seperti toples kaca atau wadah plastik yang memiliki penutup rapat. 

Hal ini akan mencegah masuknya udara lembap dan serangga kecil yang dapat merusak tepung. Pastikan wadah yang digunakan bersih dan kering sebelum diisi tepung.

2. Jauhkan dari Bahan Beraroma

Tepung memiliki sifat menyerap aroma dengan sangat baik. 

Oleh karena itu, hindari menyimpan tepung bersama bahan makanan lain yang beraroma kuat seperti bawang, bawang putih, atau rempah-rempah. 

Hal ini akan menjaga aroma asli tepung dan mencegah perubahan rasa pada makanan yang dibuat.

3. Simpan di Tempat yang Kering dan Sejuk

Hindari menyimpan tepung di tempat yang lembap atau dekat sumber panas seperti kompor. 

Kelembapan adalah musuh utama tepung karena dapat memicu pertumbuhan jamur dan kutu. 

Selain itu, jangan menempelkan wadah tepung langsung pada dinding atau lantai. Beri jarak sekitar 10 cm untuk mencegah penyerapan kelembapan dari dinding.

4. Simpan di Kulkas

Suhu dingin di dalam kulkas dapat memperlambat pertumbuhan bakteri, jamur, dan serangga. 

Jika Vivanians memiliki ruang yang cukup, menyimpan tepung di dalam kulkas adalah pilihan yang baik. 

Pastikan tepung disimpan dalam wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Vivanians dapat menjaga kualitas tepung agar tetap awet dan bebas dari kutu. 

Selain itu, dengan menyimpan tepung dengan benar, Vivanians juga dapat menghemat pengeluaran karena tidak perlu sering membeli tepung baru.*