Cara Membuat Pepes Teri Nusantara Lezat Pakai Bumbu Tradisional

Rabu, 5 Februari 2025 - 06:00 WIB
Oleh :
Pepes ikan teri
Sumber :
  • Pinterest

Simak cara membuat pepes ikan teri yang lezat dengan bumbu tradisional berikut ini.

Pepes ikan teri

Photo :
  • Pinterest

Alat yang dibutuhkan:

  • Daun pisang
  • Tusuk gigi
  • Kukusan
  • Panggangan atau teflon
  • Pisau
  • Cobek dan ulekan

Bahan-bahan:

  • 250 gram ikan teri segar
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 2 cm kunyit
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 2 ikat kemangi
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya