Cara Membuat Pepes Ikan Nila Sedap Gurih Pakai Bumbu Tradisional Khas Sunda

Pastikan bungkusan tertutup rapat agar bumbu tidak bocor saat dikukus. Ulangi proses yang sama untuk semua ikan.

Panaskan kukusan dengan api sedang. Susun bungkusan pepes di dalam kukusan. Kukus selama 30-40 menit sampai matang.

Untuk hasil yang lebih mantap, pepes yang sudah matang bisa dipanggang sebentar di atas bara api atau teflon.

Pepes ikan nila siap disajikan selagi hangat. Hidangan ini sangat nikmat dimakan dengan nasi putih.

Rasa pepes ikan nila yang gurih dengan aroma rempah yang menggoda akan membuat lidah bergoyang. Tambahkan sambal dan lalapan sebagai pelengkap.