Cara Membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Super Lezat untuk Cemilan Sore Hari

Purwasuka – Berbicara tentang camilan tradisional Indonesia, otak-otak selalu punya tempat spesial di hati pecinta kuliner. 

Camilan berbahan dasar ikan ini punya tekstur kenyal dan rasa yang kaya bumbu.

Meski namanya otak-otak, camilan ini sebenarnya terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan diberi bumbu. 

Ikan tenggiri menjadi pilihan utama karena dagingnya yang putih dan tidak amis.

Membuat otak-otak memang butuh kesabaran. Tapi hasilnya akan sebanding dengan usaha yang kita keluarkan.