Ragam Olahan Kacang Hijau yang Menggugah Selera dari Tradisi Nusantara

Senin, 27 Januari 2025 - 11:00 WIB
Oleh :
Bubur kacang hijau
Sumber :
  • Pinterest

Bahan:

  • Kacang hijau: 250 gram
  • Gula pasir: 100 gram
  • Santan: 250 ml
  • Daun pandan: 2 lembar

Cara membuat:

Rendam kacang hijau semalaman. Rebus dengan air bersih sampai empuk.Tambahkan gula pasir dan daun pandan. Aduk rata. Tuang santan hangat di atasnya.

2. Es Dawet Kacang Hijau

Bahan:

  • Tepung beras: 200 gram
  • Kacang hijau halus: 100 gram
  • Gula merah: 150 gram
  • Es serut: Secukupnya