Resep Membuat Gehu Pedas Isi Ayam, Bisa Jadi Ide Jualan

• Tahu kopong (1 bks)
• Wortel segar (1/5 btg)
• Toge (100 gr)
• Kol (2 lbr)
• Bawang merah (4 siung)
• Bawang putih (1 siung)
• Cabe rawit (11 buah)
• Garam dan merica (secukupnya)
• Tepung terigu (1 sdm)
• Tepung bumbu (1 sdm)
• Tepung beras (1 sdm)
• Air (secukupnya)
• Ayam suir (secukupnya). 

Cara membuat: 

1. Setelah semua bahan disiapkan, tumis perbumbuan hingga halus;
2. Masukan toge, wortel, kol yang sudah diiris;
3. Belah tahu kopong, kemudian masukan isian sayur dan ayam ke dalamnya;
4. Gulingkan tahu dengan tepung yang sudah dihaluskan hingga merata;
5. Goreng diatas minyak panas;
6. Goreng hingga berwarna kecoklatan;
7. Angkat kemudian tiriskan;
8. Gehu pedas siap untuk disantap.*