Rahasia Lezat Lodeh Terong, Masakan Khas Pekalongan untuk Sajian Lebaran

- 4 buah terong hijau (belah 2, potong)

- 50 gram buah melinjo

- 4 lonjor kacang panjang (potong 3 sentimeter)

- 25 gram daun melinjo

- 2 buah cabai hijau besar (potong 1 sentimeter)

- 2 buah cabai merah besar (potong 1 sentimeter)

- 2 lembar daun salam