Cari Sayur Pedas Khas untuk Teman Ketupat dan Lontong Lebaran, Buruan Simpan Resep Jangan Lombok Ini

- Jika kacang tolo masih keras, matikan api dan biarkan hingga suhu turun sebelum dimasak kembali.  

- Setelah kacang empuk, tambahkan kentang, lalu didihkan selama ±7 menit hingga kentang mulai lunak.  

- Masukkan sisa 500 ml santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.  

4. Menyelesaikan Masakan  

- Tambahkan gula merah, garam, micin (jika digunakan), dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.  

- Masukkan krecek, petai, dan cabai rawit merah, lalu aduk hingga tercampur rata.  

- Didihkan kembali sambil sesekali diaduk agar santan tetap lembut dan tidak pecah.  

- Setelah matang, matikan api dan taburi bawang merah goreng untuk menambah aroma dan rasa gurih.  

Siap Disajikan!