Cara Mudah Bikin Kue Lapis Surabaya, Manis dan Lembut Meriahkan Hari Raya

- 2 tetes pewarna kuning

- 1 sdm pasta cokelat

- buttercream sesuai selera

Cara Membuat Kue Lapis Surabaya untuk Hidangan Hari Raya

1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Campur semua bahan A. Kocok dengan mixer sampai kental selama sekitar 10 menit.

2. Campur semua bahan B. Kocok dengan mixer sampai pucat. Masukkan 1/3 adonan bahan A. Aduk rata. Masukkan semua ke adonan bahan A. Aduk rata dengan spatula.

3. Bagi adonan menjadi 3 bagian: 1 bagian adonan diberi pasta cokelat dan 2 bagian adonan diberi masing-masing 1 tetes pewarna kuning.