Cara Buat Ketupat Sayur Godog, Masakan Gurih Betawi yang Biasa Tersaji di Hari Lebaran

Ketupat Sayur Godog Khas Betawi
Ketupat Sayur Godog Khas Betawi
Sumber :
  • YouTube @Ika Mardatillah

- 20 potong semur tahu atau ayam

Bahan Sayur

- 1 kg daging yang agak berlemak, potong dadu, rebus hingga lunak

- 1 kg kentang, potong dadu

- 1 kg labu siam, potong bentuk korek api

- 1 kg kacang panjang, potong sepanjang 2 cm

- 5 liter santan dengan kekentalan sedang