Temukan Rasa Ubi Ungu dalam Purple Bitterballen, Camilan Istimewa untuk Hari Raya
Selasa, 18 Maret 2025 - 13:11 WIB
Sumber :
- Setelah itu, tambahkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk rata.
- Masukkan susu cair. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Kentalkan dengan larutan maizena. Masukkan ubi dan seledri cincang. Lalu, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masak di atas api kecil sampai matang. Lalu, angkat dan biarkan dingin.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bola. Celupkan ke dalam telur, dan gulingkan di atas tepung panir.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Purple Bitterballen siap disajikan.