Temukan Rasa Ubi Ungu dalam Purple Bitterballen, Camilan Istimewa untuk Hari Raya

- 2 sendok makan margarin, untuk menumis

- 500 ml minyak, untuk menggoreng

- 5 butir telur (bahan pelapis)

- 200 gram tepung panir (bahan pelapis)

Cara Membuat Purple Bitterballen untuk Hidangan Lebaran

- Panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan ayam giling, lalu aduk sampai berubah warna.

- Tambahkan wortel dan jamur merang, aduk hingga layu.