Resep Kue Garpu Manis, Ide Isi Toples Lebaran yang Renyah dan Tahan Lama

1. Membuat Adonan Kue Garpu  

- Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.  

- Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, santan instan, dan margarin cair. Aduk kembali hingga adonan mulai menggumpal.  

- Masukkan air secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.  

2. Membentuk Kue Garpu 

- Ambil sedikit adonan (sekitar 5 gram) dan letakkan di punggung garpu.  

- Tekan perlahan, lalu gulung hingga membentuk pola dari garpu. Pastikan ujungnya ditekan sedikit agar tidak lepas saat digoreng.