Ide Camilan Hari Raya yang Wajib Dicoba, Lontong Isi Oncom, Lezat dan Pedas

Lontong isi oncom
Sumber :
  • Youtube CR Cook

Bahan Lontong:

- 1 kg beras pulen (contohnya beras merek Petruk)  

- 1 sdt garam  

- 2.300 ml air  

- 2-3 sdm minyak goreng  

- Daun pisang secukupnya (dipanaskan sebentar agar lentur)  

Cara Membuat Lontong Isi Oncom:

1. Membuat Isian Oncom

- Haluskan oncom menggunakan ulekan hingga teksturnya lebih lembut dan kacangnya hancur.