Resep Steamboat Kuah Tomyam dan Kuah Odeng: Gurih, Segar, Cocok Buat Bukber Keluarga Besar

   - Tuang perasan jeruk lemon/nipis, aduk rata, dan sesuaikan rasa.  

5. Memasak Steamboat: 

   - Setelah kuah mendidih, masukkan udang, bakso, sosis, sayuran, dan jamur enoki.  

   - Biarkan hingga semua bahan matang, sajikan selagi hangat.  

II. Steamboat dengan Kuah Odeng yang Gurih

Bahan Utama:  

- 50 gr ikan teri jengki (atau bubuk ikan teri)  

- 2 siung bawang putih (iris tipis)  

- ½ buah bawang bombai (potong 4 bagian)  

- 2 batang daun bawang (iris)  

- 1 buah lobak (potong besar-besar)  

- Odeng (fish cake), bakso, sosis, jamur enoki, dan sayuran sesuai selera