Resep Steamboat Kuah Tomyam dan Kuah Odeng: Gurih, Segar, Cocok Buat Bukber Keluarga Besar

- 4 siung bawang putih  

- 1 sdt ebi kering (rendam air hangat, lalu haluskan)  

Bumbu Pelengkap:

- 2 batang serai (geprek)  

- 1 ruas lengkuas (geprek)  

- 5 lembar daun jeruk (sobek-sobek)  

- 1,5 sdt garam  

- 1,5 sdt kaldu ayam bubuk  

- 1 sdt gula pasir  

- ¼ sdt merica bubuk  

- 1 sdm kecap ikan  

- 1 sdm minyak wijen