Lagi Cicil Kue Lebaran? Kembang Goyang Jadul Ini Wajib Masuk List, Rasanya Gurih dan Renyah

Kembang goyang
Sumber :
  • Pinterest

   - Masukkan cetakan yang sudah berisi adonan ke dalam minyak panas, tunggu 3-5 detik, lalu goyangkan perlahan hingga adonan terlepas.  

   - Ulangi proses ini sampai adonan habis. Jika minyak mulai terlalu panas, kecilkan apinya agar kembang goyang tidak gosong.  

4. Mengangkat dan Meniriskan:

   - Goreng hingga kembang goyang berwarna kuning keemasan. Tidak perlu membaliknya, cukup biarkan hingga matang. Jika dibalik, lakukan sebentar saja.  

   - Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur agar minyaknya terserap.  

Tips dan Penyajian:

- Jika menggunakan wijen, aduk adonan sesekali karena wijen cenderung mengambang di permukaan.