Ide Isian Toples Lebaran Renyah dan Mudah, Bunda Wajib Coba Kue Kecipir Ini

Keu kecipir buat lebaran
Sumber :
  • Youtube Lilis Suryani AS

   - Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag yang sudah dipasangi spuit.  

   - Semprotkan adonan langsung ke dalam minyak panas dengan bentuk memanjang.  

   - Diamkan sejenak hingga adonan mulai kokoh sebelum diaduk, agar kue tidak hancur.  

3. Menggoreng dengan Teknik yang Tepat 

   - Goreng kue dengan api kecil agar matang merata hingga ke dalam.  

   - Aduk perlahan setelah kue mulai mengeras dan biarkan sampai berwarna kuning keemasan.  

   - Jika minyak terasa terlalu panas, matikan sebentar api kompor saat mencetak adonan, lalu nyalakan kembali setelah adonan masuk.