Ide Hampers Cantik untuk Lebaran, Cobain Resep Cokelat Dubai Mini Versi Ekonomis

1. Membuat Isian Kacang Macha  

- Sangrai kacang cincang sebentar di wajan agar tidak melempem, angkat dan dinginkan.  

- Masukkan kacang yang sudah disangrai dan glas macha ke dalam chopper, haluskan hingga bertekstur lembut. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit minyak goreng agar lebih mudah dihaluskan.  

2. Membuat Kunafa Homemade 

- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, air putih, dan minyak goreng. Aduk rata hingga adonan licin tanpa gumpalan.  

- Tuang adonan ke dalam plastik segitiga, lalu saring agar hasilnya lebih halus.  

- Panaskan teflon dengan api kecil, semprotkan adonan kunafa membentuk garis halus dan kecil. Setelah kering, segera angkat dan sisihkan.  

- Potong kunafa yang sudah kering menjadi potongan kecil (sekitar 1 cm), lalu sangrai dengan 2 sdm margarin hingga crispy.