Resep Choco Vanilla Peanut Cookies: Isian Toples Lebaran Renyah dan Lumer di Mulut

Kue lebaran choco vanilla peanut cookies
Sumber :
  • Youtube resep

Tambahkan 25 gr susu bubuk, 25 gr tepung maizena, dan 190 gr tepung terigu. Aduk pakai spatula sampai semua bahan menyatu jadi adonan yang bisa dibentuk.  

2. Membentuk Cookies

   Ambil adonan seberat kurang lebih 10 gram, lalu bulatkan pakai tangan. Setelah dibulatkan, tekan sedikit bagian tengahnya. 

Untuk bikin motif yang cantik, tekan bagian atasnya pakai garpu biar ada pola garis-garis. Lakukan sampai semua adonan habis.  

Di tahap ini, jangan lupa panaskan oven terlebih dulu di suhu 150°C pakai api atas bawah dan nyalakan kipas oven kalau ada.  

3. Memanggang Cookies

Kalau semua adonan sudah dibentuk, susun di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang di oven dengan suhu 150°C selama 25-30 menit (sesuaikan dengan karakter oven masing-masing). Setelah matang, angkat dan biarkan cookies mendingin di suhu ruang.