Satu Keluarga Pasti Puas Kalau Menu Sahurnya Gurame Asam Manis, Ini Resep Praktisnya

Purwasuka – Kalau lagi bingung mau masak apa buat sahur, cobain deh gurame asam manis ini. Ikan gurame yang digoreng crispy terus disiram saus asam manis yang segar bikin nambah nasi terus. 

Rasa gurame asam manis ini gurih, asam, manis, dan ada sensasi pedas ringan. Bikin sendiri di rumah gampang kok, yuk langsung aja simak cara bikinnya.

Bahan-Bahan Gurame Asam Manis  

Bahan Utama:  

- 1 ekor ikan gurame (±500 gr) – minta penjualnya untuk membersihkan sisik, insang, dan filet  

- 1 buah jeruk nipis atau lemon (untuk menghilangkan bau amis)  

- 1 butir telur (kocok lepas)  

- Tepung terigu serbaguna secukupnya (bisa pakai merek apa aja)  

- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)