4 Resep Bakwan Jagung Cocok untuk Buka Puasa atau Ide Jualan Takjil

- 3 butir telur  

- 30 ml air  

- ½ sdm garam  

- Minyak goreng secukupnya  

Cara membuat:  

1. Campurkan jagung sisir, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, ketumbar, dan daun bawang dalam wadah besar.  

2. Tambahkan tepung terigu, telur, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.  

3. Bumbui dengan garam sesuai selera.  

4. Panaskan minyak di atas api sedang. Ambil sesendok adonan, lalu goreng hingga kuning keemasan dan matang.  

5. Angkat dan tiriskan. Bakwan jagung siap disajikan hangat-hangat!  

2. Bakwan Jagung Wortel Taoge 

Tambahan wortel dan taoge bikin tekstur bakwan makin renyah dan padat isi.  

Bahan-bahan:

- 1 buah jagung manis (disisir)  

- 1 buah wortel (potong korek api)