Cuma 2 Hari Jadi, Begini Cara Praktis Membuat Peuyeum Bandung di Rumah
Selasa, 25 Februari 2025 - 07:30 WIB
Sumber :
Purwasuka - Peuyeum Bandung adalah makanan khas Sunda yang mirip dengan tape singkong, tapi teksturnya lebih kesat (tidak lembek dan berair).
Proses fermentasi peuyeum Bandung juga lebih cepat, cukup 1-2 hari saja sudah jadi.
Kalau penasaran dan ingin coba bikin peuyeum sendiri di rumah, ikuti langkah-langkah mudah berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 2 kg singkong (kupas bersih)
- 10 butir ragi tape (haluskan)
- Daun pisang (untuk alas)