Resep Es Teler Super Simpel! Takjil Segar dan Manis untuk Buka Puasa

Purwasuka – Es teler selalu menjadi pilihan favorit untuk takjil saat berbuka puasa. 

Sensasi segar dari alpukat, nangka, dan jeli kelapa berpadu sempurna dengan manisnya susu kental manis dan susu evaporasi. 

Tak heran, banyak orang yang mengandalkan minuman ini untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. 

Selain rasanya yang nikmat, es teler juga cukup mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Es teler yang enak tak harus selalu dibeli di luar. 

Dengan beberapa bahan instan dan langkah sederhana, siapa pun bisa membuatnya sendiri tanpa ribet. 

Rahasianya ada pada pemilihan bahan yang segar dan teknik pencampuran yang tepat. 

Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut!

Dilansir dari kanal Youtube Ika Mardatillah, bahan yang dibutuhkan:

- 1 bungkus Nutrijel rasa kelapa (15 gr) atau 2 bungkus jika ukuran kecil

- 1 sachet santan instan

- 3 sdm gula pasir

- 700 ml air

- 1 sdm biji selasih, seduh dengan air panas

- 1 buah alpukat matang, potong sesuai selera

- Beberapa buah nangka, potong dadu (opsional)

- 1 kaleng susu kental manis

- 1 kaleng susu evaporasi

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

- Campurkan Nutrijel kelapa, santan, gula pasir, dan air dalam panci.

- Aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

- Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga set.

- Setelah set, kerok menggunakan sendok atau alat pengerok buah.

- Seduh biji selasih dengan air panas, lalu sisihkan.

- Potong alpukat sesuai selera.

- Potong nangka menjadi bentuk dadu kecil (bisa dihilangkan jika tidak suka).

- Siapkan baskom, lalu masukkan es batu dalam jumlah banyak.

- Tambahkan jeli kelapa, alpukat, nangka, dan biji selasih ke dalam baskom.

- Tuang susu kental manis dan susu evaporasi.

- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Es teler siap disajikan dan dinikmati sebagai menu berbuka puasa yang menyegarkan. 

Rasa manis, gurih, dan segar dari kombinasi bahan-bahannya benar-benar membuat siapa pun ketagihan. 

Selain itu, es teler ini juga bisa menjadi ide jualan di bulan Ramadan karena pembuatannya praktis dan hasilnya menggoda selera.

Bagi yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri, sekaranglah saatnya untuk berkreasi di dapur. 

Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah sederhana, Anda bisa menghadirkan minuman spesial untuk keluarga. 

Selamat mencoba dan semoga takjil berbuka puasa Anda semakin nikmat!