Cara Tepat Menyimpan Ikan dalam Kulkas Agar Tidak Amis, Bisa Tahan Lama Hingga Sebulan

1. Segera Bersihkan Ikan

Saat ikan akan disimpan, terlebih dahulu bersihkan semua kotoran yang terdapat pada ikan.

Ini akan menghilangkan bakteri yang dapat membuat ikan busuk dan bau.

2. Buang Ekor, Sirip, Sisik dan Insang Ikan

Agar ikan tidak amis dan tahan lama, buang ekor, sirip, sisik dan insang. Lakukan dengan hati-hati karena bagian ini cukup tajam dan bisa melukai tangan.

Dengan membuang ekor, sirip, sisik, dan insang, ikan akan lebih tahan lama dan tidak amis karena bagian-bagian itu yang menyimpan banyak kotoran dan dapat menimbulkan bau.

3. Keluarkan Isi Perut Ikan