Kroket Kentang Isi Ayam Super Lembut! Enak Banget Buat Camilan atau Bisnis

- 5 sdm air putih

Cara membuat isian:

- Panaskan margarin di wajan dengan api sedang.

- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

- Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.

- Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan garam, aduk rata.

- Tuang santan atau air putih/susu cair, aduk hingga merata.

- Masukkan wortel, masak hingga matang dan air menyusut.

- Tambahkan pala bubuk jika suka, aduk rata.

- Masukkan seledri dan daun bawang, aduk kembali.