Resep Kastengel Renyah dan Lumer ala Chef Devina, Cocok untuk Hidangan Lebaran!

- 2 butir kuning telur (ukuran besar)

- 50 gram keju parmesan parut

- 50 gram keju edam parut

- 50 gram tepung maizena

- 200 gram tepung protein rendah

- 4-8 gram baking powder

- 2-4 gram garam laut (atau 1-2 gram garam rafinasi halus)

- 10 gram susu bubuk