Anti Gagal! Begini Cara Bikin Puding Lumut Pandan Meri Mentega yang Lumer di Mulut

Puding Lumut Pandan Merie
Sumber :
  • Youtube Ummi Fatma Cooking

- Ambil 4-5 sdm adonan puding, campurkan ke dalam campuran telur.

 

- Tuang kembali ke panci, aduk cepat agar tidak berserat.

 

- Tambahkan pewarna kuning, aduk hingga mendidih.

 

- Matikan api, aduk hingga uap panas berkurang.

 

- Cek puding kaca, jika setengah mengeras, tuang adonan margarin.

 

- Diamkan hingga mengeras, lalu keluarkan dari loyang.

 

Setelah semua lapisan terbentuk, potong sesuai selera dan sajikan. 

 

Puding lumut pandan Mari mentega ini memiliki tekstur lembut, rasa gurih, serta manis yang pas. 

 

Cocok dinikmati kapan saja!