Ide Usaha Bakpao Ayam Kecap, Jajan Rumahan yang Laku di Kantoran

Bakpao Ayam Kecap
Sumber :
  • YouTube @Dapur Nana's

- Masukkan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.

- Campur tepung terigu, baking powder, dan gula pasir halus. Uleni rata.

- Tambahkan biang. Uleni rata. Masukkan air. Uleni sampai kalis.

- Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.

- Timbang 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Beri isi. Bentuk bunga. Letakkan di kertas bakpao.

- Diamkan 30 menit lagi hingga mengembang. Kukus diatas api sedang 15 menit sampai matang.