Resep Sop Janda Kuah Medok, Gurih Pedas Bikin Nagih!

Purwasuka – Kalau biasanya sop identik dengan kuah bening yang ringan, kali ini kita akan membuat Sop Janda Kuah Medok, yang lebih gurih, kaya rempah, dan tentu saja pedas menggigit! 

Sop Janda Kuah Medok ini menggunakan tulang sapi sebagai bahan utama, yang direbus hingga menghasilkan kaldu pekat dan beraroma kuat.

Nah, buat kamu yang penasaran bagaimana cara membuat Sop Janda Kuah Medok, yuk simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 

Bahan Utama:

- 1 – 1,5 kg tulang sapi (boleh bagian apa saja atau bisa diganti dengan daging sapi)  

- 2 liter air untuk merebus  

- 2 buah kentang, potong-potong  

- 2 buah wortel, potong-potong